1. 在说英语的国家,cutlery是指刀,叉和勺子(也就是进餐时用的器具)。大家常常会搞不清到底该用哪种餐具来吃哪道菜。基本的规则是从外到里(从离盘子最远的地方开始)。
2.在进餐时,假如你需要接电话或是离开餐桌去洗手间,你可以简单地说一声Please excuse me for a moment.你可以将你的电话设置成静音模式,假如能关机的话会更为礼貌。
3.无论怎么样,你必须要防止发出咂嘴的声音!尤其是当你在喝汤和吃面条的时候!
4.即便你已经吃了不少,主人可能还是要你再吃一点。假如你真的已经吃饱了,你可以说:Thank you, but I really couldn't eat another bite(谢谢,但我真得吃不下了)或者是I'm stuffed1!(我太饱了),这是'very full'的非正式说法。
5.假如你想表明你已经吃饱了,你可以把你的刀叉并拢(一块放在你的盘子上)。你可以说:What a delicious meal! Thank you so much.,以此表达你的谢意。在所有人都吃完后,你才能离开餐桌。
6. 探过身子伸到桌子的另一边够东西是很不礼貌的。假如你需要盐,或是你想吃某道菜,而你又够不到,你就能说Please pass the ...(请把递给我,怎么样?)
7.最后,其实你并无需对每一个细节都谨小慎微。现代礼仪更多传达是个人的高雅和姿态。当你不确定该如何做的时候,你仅需看看周围的人是如何做的就能了!